He de decir que he reanudado mi camino con muchas ganas, y más al descubrir hoy que aunque lo había abandonado una semana, no he engordado. Ahora toca adelgazar.
Anoche cené fresas con yogur y un poco de ensalada que me sobró del mediodía. El único "exceso" que cometí fue beberme medio vaso de leche desnatada con una cucharada de cola-cao. Fue porque vino mi novio a dormir y me pidió un vaso de leche y no pude evitar beber un poquita.
Aunque siempre he dicho que el único milagro para adelgazar es no comer, lo cierto es que ir poco a poco (aunque sin querer) me está ayudando a cambiar el metabolismo y evitar que engorde si un día me paso, es lo bueno que saco de mi parón de una semana.
Hoy voy a comer un filete de ternera lechal y un yogur desnatado. Para cenar vendrá mi novio, no podré saltarme la cena pero voy a hacer un lomo de atún. Le he advertido que no me traiga guarrerías para comer.
Espero cumplir hoy también con mis objetivos :)
Bueno, y ahora quería hablaros de unas cosillas, porque veo muchas tonterías escritas en otras webs y falsos mitos que no tienen fundamento. Voy a contar lo que sé sobre alimentación basándome en la información fiable que he encontrado y en lo que me han contado mi ex-novio que estaba metido de lleno en el mundo del fitness y mi mejor amigo que hace culturismo, es decir, que saben del tema. Si me equivoco en algo (pues no soy nutricionista) que alguien me corrija please.
Quiero hablaros del miedo de las princess hacia las proteínas creyendo que engordan. Las proteínas por sí solas no engordan, lo que pasa es que los alimentos que las llevan normalmente llevan grasas. Las proteínas son muy importantes porque nos dan la sensación de saciedad. Además, si estamos adelgazando, las necesitamos para tonificar nuestro cuerpo, si no se nos quedará la piel flácida y colgada, son las proteínas las que se encargan de mantener el tejido muscular y crear más en caso de entrenar. Las proteínas que no gastemos, se expulsan por la orina, luego no engordan. El problema como he dicho, es encontrar alimentos con proteínas que no lleven grasas u otras cosas que si nos engorden. Algunos de estos alimentos que puedes añadir a tu dieta son las claras de huevo (mézclalas con leche desnatada y edulcorante y no notarás su sabor), carnes y pescados bajos en grasas y también venden unos yogures a los que le añaden muchas proteínas para dar sensación de saciedad.
En cambio si tendrás que tener cuidado con los hidratos de carbono, pues los que no uses se convertirán en grasas, y me pareció escuchar en un documental que cada molécula de hidratos se convertía en tres de grasa... ¿Esto quiere decir que es mejor comer cosas con grasa que con azúcar? NO! Porque el azúcar es lo primero que gasta tu cuerpo, mientras que la grasa es lo último, la grasa va a acumularse directamente.
La conclusión es que no creo en las dietas que suprimen los hidratos o las proteínas creo que la única forma de adelgazar es comer en cantidades minúsculas y para adelgazar rápido suprimir las cenas en caso de elegir el ayuno, pero nunca ayunar íntegramente un día entero, no soy partidaria de ello (como ya sabrán quien me lean a menudo) porque se trata de estar lindas, si ayunamos varios días se nos caerá el pelo y tendremos aspecto de enfermizas aunque no estemos delgadas.
Bueno, sé que me he enrollado un poco, pero espero que os haya sido de utilidad. No pretendo dar consejos porque no soy nutricionista y mis hábitos muchos de ellos los considerarían "insanos", solo quiero compartir mi día a día.
Un besito lindas!
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